Медики не рекомендуют часто употреблять мясо

Новые исследования ученых были направленны на изучение употребления красного мяса и мяса птицы. Они выделили 25 патологий, которые были связаны с употреблением разных видов мяса.

Взяв за основу данные британского биобанка, они изучили материалы более 475 тыс. человек, за которыми наблюдали в течение 8 лет. В ходе своих исследований, ученые отслеживали связь испытуемых с употреблением мяса и причинами визитов в медицинские учреждения.

Ученые пришли к выводу, что те участники, которые регулярно употребляли мясо — имели проблемы со здоровьем чаще тех, которые употребляли его намного реже.

Обращения за медицинской помощью, при употреблении мяса, были связаны с наличием проблем со здоровьем.

Так, употребление красного мяса повышало риски образования:

болезней сердца;

пневмонии;

сахарного диабета;

образования полипов и дивертикулов в кишечнике.

Употребление мяса птицы служило причиной образования:

гастроэзофагеальной рефлюксной болезни;

гастрита;

дуоденита;

диабета.

Мясо может как повышать риски образования многих болезней, так и приносить пользу.

Владимир Молчанов: