По мнению некоторых экспертов, недостаточное потребление соли может причинить вред для здоровья.
Все мы слышали, что соль — один из самых больших врагов для здоровья сердца, и что ее употребление полезно уменьшить. Однако, по мнению некоторых специалистов, недостаточное потребление соли также может быть вредным для здоровья, как и ее переизбыток.
Что на самом деле правда?
Ученые считают, что снижение потребления соли — это логичный выбор для людей с высоким кровяным давлением, но предыдущие исследования не показали преимуществ снижения потребления хлорида натрия для людей с нормальным кровяным давлением.
А нашему организму нужен натрий, который содержится в соли, потому что он играет важную роль в водно-солевом балансе в организме.
В древние времена в некоторых странах соль имела ценность золота.