По мнению экспертов Всемирной организации здравоохранения, если люди откажутся от некоторых вредных привычек, заболеваемость деменцией резко снизится.
Кофе
В рамках исследования ученые из Университета Южной Австралии проанализировали данные о здоровье и привычках почти 18 тысяч человек в возрасте от 37 до 73 лет.
Они пришли к выводу, что чем больше кофе потребляет человек, тем больше уменьшается объем его мозга с возрастом. В частности, люди, выпивающие более шести стаканов в день, на 53% чаще страдают старческим слабоумием.
Фастфуд
Второй фактор, способствующий развитию деменции — это любовь к фастфуду. Специалисты Австралийского национального университета провели исследования с участием более 8000 добровольцев. Оказывается, частое употребление гамбургеров и картофеля фри способствует не только развитию диабета II типа, но и преждевременному старению мозга, а позже — его атрофии и слабоумию. Этому способствует большое количество сахара и соли, содержащихся в обработанных пищевых продуктах.
ИМТ
Исследователи из Оксфордского университета доказали прямую связь между старческим слабоумием и высоким индексом массы тела. По их словам, 25 граммов обработанного мяса в день (колбасы, салями, ветчина, бекон) увеличивают риск слабоумия у пожилых людей на 44%. В то же время ежедневное потребление 50 граммов необработанного мяса (говядины или телятины) — снижает риск деменции на 19% и болезни Альцгеймера на 30%. Исследователи из Корнельского университета (США) обнаружили, что диета с высоким содержанием соли запускает биохимический процесс в организме человека, в результате которого в мозге накапливаются свободные белки. Их высокая концентрация является маркером болезни Альцгеймера и деменции.
Время сна
Еще один аспект, на который следует обратить внимание в молодом возрасте — это количество сна. Совместное исследование французских, голландских и британских ученых обнаружило связь между сном и старческим слабоумием. Исследование длилось 30 лет — с 1985 по 2015 год и охватило 8 тысяч человек. Участники исследования были разделены на 3 группы: те, кто спал в среднем менее 7 часов в день, более 8 часов, и те, кто спал ровно 7 часов. Оказалось, что наименьшее количество случаев слабоумия на тысячу человек было в последней группе.
Микроорганизмы
Почти каждый второй американец старше 85 лет страдает болезнью Альцгеймера. Традиционно считается, что главными виновниками этого заболевания являются возраст и наследственность. Однако новые исследования показывают, что микроорганизмы также могут быть включены в «великое старческое заболевание». Исследователи представили доказательства причастности к развитию болезни нескольких типов спирохет, хламидиоза и вируса герпеса. Авторы не отрицают, что восприимчивость микробов зависит от генетики человека, а также факторов окружающей среды и питания.