Приближается один из самых любимых рождественских праздников, который, помимо сказочных моментов в кругу семьи, связан с множеством вкусных соблазнов. Рождественские каникулы, несомненно, являются самым сложным периодом в году для соблюдения здорового питания.
Даже если вы волевой человек, которому удается держаться подальше от сладких блюд, вы можете быть весьма удивлены, узнав, что многие из продуктов, которые вы едите, полны сахара.
Производители продуктов добавляют сахар практически во все продукты. Он есть в томатном соусе, заправке для салатов, фруктовом молоке, крупах, хлебе, а это приводит к катастрофическим последствиям для нашего здоровья.
Из-за переработки и обработки — все полезные свойства из сахарного тростника исчезают. Рафинированный сахар выводит из организма витамины и минералы, которые разрушаются, а также он не расщепляется полностью. Непереваренная сахароза приводит к образованию токсинов, убивающих клетки. Таким образом, чем больше сахара мы потребляем, тем больше истощаем свое тело.
Как сахар разрушает наш организм?
Врачи и диетологи утверждают, что сахар вызывает привыкание в девять раз больше, чем кокаин, меняет настроение и доставляет чувство удовольствия. Желание большего и большего даже сильнее, чем у наркоманов.
Сахар вызывает резкое падение уровня глюкозы в крови
Нестабильный уровень сахара в крови часто приводит к перепадам настроения, усталости, головным болям и непреодолимой потребности в большем количестве сахара. Эта потребность образует порочный круг зависимости, в котором каждый новый сахарный «мазок» заставляет вас чувствовать себя временно лучше, но через несколько часов вы снова чувствуете острую потребность в сахаре и голоде. В то же время те, кто избегает сахара, утверждают, что они редко, если не вообще, испытывают потребность в сладостях и чувствуют себя эмоционально стабильными и полными энергии.
Сахар увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний
Чрезмерное потребление сахара увеличивает риск смерти у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Кроме того, сахар содержит соединение глюкозо-6-фосфат (G6P), которое оказывает прямое воздействие на сердечную мышцу и влияет на ее способность эффективно перекачивать кровь.
Сахар отрицательно влияет на иммунную систему
Согласно ряду исследований, сахар подавляет иммунитет. Чтобы понять точный механизм, необходимы дополнительные исследования, но известно, что бактерии питаются сахаром и что, когда эти организмы «выходят из-под контроля» в организме, инфекции и заболевания более вероятны.
Сахар провоцирует метаболические заболевания
По мнению экспертов, сахар изменяет микрофлору кишечника таким образом, что увеличивает проницаемость кишечника. Исключение добавленного сахара — ключевая часть любого плана лечения кишечника, потому что он питается «плохими» бактериями и дрожжами в кишечнике, которые, в свою очередь, повреждают слизистую оболочку кишечника.
Сахар увеличивает риск развития диабета
Результаты исследования показывают, что на каждые 150 калорий сахара, потребляемых человеком за один день, риск развития диабета 2 типа увеличивается на 2%.
Сахар увеличивает риск клеточных изменений
Исследования показывают, что потребление сахара увеличивает риск развития рака.
Сахар ускоряет старение
Сахар способствует обвисанию кожи, что является наиболее характерным признаком старения. Часть сахара, попадающего в организм, гликозилирована, т.е. придерживается белков. Эти новые молекулярные структуры вызывают потерю эластичности всех тканей тела — кожи, органов и артерий. Чем больше сахара циркулирует в крови, тем быстрее возникает повреждение. Из-за чрезмерного ухода за кожей, она стареет на 45% быстрее.
Феномен сахарного лица
Высокий уровень сахара в крови делает нас уродливее. Лечебное явление «сахарное лицо» может случиться с любым любителем сладкого. Видимые признаки этого состояния — сильные угри, мешки под глазами, бледность кожи.
Эксперты предупреждают, что сахар, является обезвоживающим средством и может увеличить производство жира в коже.