Кишечник человека вырабатывает 90% серотонина, поэтому пища способна влиять на наше настроение.
В состоянии депрессии — уровень серотонина минимальный, это обстоятельство способно негативно влиять на качество сна и аппетит человека. Чтобы повысить гормон «радости» — следует принимать триптофан. Эта аминокислота регулирует работу эндокринной системы, способствуя выработке серотонина. Она не синтезируется в организме человека, ее нужно употреблять вместе с пищей. Взрослому в сутки необходимо 0,25 гр, детям до 7 лет — 1 гр.
Часто люди с депрессией имеют недостаточное количество триптофана в организме.
Эта незаменимая кислота находится в таких продуктах.
Птица
Белок птицы стимулирует поступление триптофана в организм.
Яйца
В составе яиц есть триптофан, а так же витамины А, В12, селен и холин (укрепляет нервную систему и память).
Лосось
В этой рыбе имеется не только триптофан, но и омега-3 жирные кислоты, а так же витамин D.
Семена
В семенах содержится триптофан и другие аминокислоты. Используйте в рационе семена тыквы, льна, чиа.
Орехи
Грецкий орех, кешью, фисташки, кедровые орехи — богаты на триптофан. Помимо этого в их составе имеются мононенасыщенные жиры, белки, минералы, витамины.
Соя
Продукты их сои в своем составе содержат триптофан.
Молоко
Молочные продукты и молоко стимулирует производство этой незаменимой аминокислоты.