Употребление белых шампиньонов способно снижать риски развития самого распространенного заболевания среди мужского населения — рака простаты. Их употребление может служить профилактическим средством при заболевании данным недугом.
Американские исследователи связывают это с тем, что в состав данного продукта входят полезные соединения. Результатами своих выводов они делятся на научном портале Medical Xpress.
Специалисты провели исследования, в ходе которых они определили положительное влияние на организм — белых шампиньонов.
Употребление грибов подавляет влияние андрогенов, которые провоцируют развитие раковых заболеваний предстательной железы, и могут связываться их рецепторами.
Свои эксперименты ученые проводили на лабораторных мышах. В результате выяснилось, что у экземпляров, которые съедали грибы, уровень ПСА значительно снижался.
Антиген ПСА — это один из маркеров, который указывает на опасное заболевание.
Другими словами, употребляя белые шампиньоны, в организме уменьшается количество антигена, а это в свою очередь уменьшает риски развития у мужчин опасного онкологического заболевания.