Рассказываем, в какие дни октября лучше заквасить капусту, какую соль выбрать и как приготовить классическую, яблочную и острую заготовку.
Как быстро замариновать капусту без банок и погреба: три рецепта с морковью, болгарским перцем, чесноком и кориандром.
Как приготовить мягкую и ароматную тушеную капусту на сковороде: пошаговый рецепт с томатной пастой и пять вариантов сытных блюд.
Чашушули, оджахури, чахохбили, шкмерули и чакапули: пять традиционных рецептов с понятными ингредиентами и пошаговым приготовлением.