Подзимняя посадка позволяет получить урожай овощей и зелени раньше, однако сроки необходимо выбирать с учётом погоды и особенностей конкретных культур. Об этом рассказала доцент Университета РОСБИОТЕХ Елена Слынько.
В сентябре и октябре можно высаживать озимый чеснок и лук-севок сортов, подходящих для конкретного региона. Чеснок обычно сажают примерно за три–четыре недели до наступления устойчивых заморозков. За это время зубчики должны успеть укорениться, но не начать активно прорастать.
Какие культуры подходят для посева под зиму
Для подзимнего посева подходят морковь, укроп, петрушка и пастернак. Также можно использовать отдельные сорта свёклы, салата и шпината. При выборе семян рекомендуется проверить информацию на упаковке: производитель должен указывать пригодность культуры для посева под зиму.
Важно выбирать сорта, устойчивые к преждевременному образованию цветочных побегов. Иначе после весеннего потепления растения могут быстро перейти к стрелкованию и не сформировать полноценный урожай.
Когда начинать работы
Торопиться с посевом не стоит. В средней полосе подходящие условия нередко устанавливаются только в конце октября или в ноябре. Если осень остаётся тёплой, посадку лучше отложить: проросшие семена не успеют пережить последующее похолодание и могут погибнуть.
Ориентироваться следует не только на календарь, но и на местный прогноз. Для чеснока важен период до промерзания почвы, а для семян овощей — устойчивое снижение температуры, при котором они не начнут прорастать.
Осенью также необходимо соблюдать осторожность при уходе за плодовыми деревьями. Слишком ранняя обрезка яблонь и груш до опадения листьев или проведение работ перед самыми морозами может ослабить растения. Косточковые культуры специалисты рекомендуют не обрезать осенью, перенеся процедуру на конец зимы.
Автор: Владимир Молчанов
