Железо необходимо для построения белка гемоглобина, который жизненно важен для роста ребенка, переноса кислорода к клеткам организма, а также для развития мозга. К возрасту 6 месяцев запасы железа у ребенка постепенно начинают уменьшаться. Рекомендуется дополнительное потребление железа через витамины или продукты, богатые им. Усвоение железа происходит при добавлении в меню ребенка также витамина С.
К наиболее богатым железом продуктам относятся:
— печень;
— сардины;
— курицу и говядину;
— яичный желток;
— горох;
— брокколи;
— листовые овощи (шпинат);
— зеленую и зрелую фасоль;
— чечевицу;
— нут.
Всегда консультируйтесь с педиатром или терапевтом, прежде чем начать давать ребенку какие-либо добавки.
Автор: Владимир Молчанов
