— Томатный сок сохраняет все свойства свежих помидоров, — говорит диетолог Елена Моисеева.
По словам Моисеевой, к важным достоинствами этого напитка можно отнести его низкую калорийность (17 ккал / 100 г) и высокое содержание калия. Этот сок питает сердечную мышцу. Он приносит пользу всем: детям, женщинам, мужчинам и пожилым людям. Низкий гликемический индекс автоматически делает томатный сок рекомендуемым освежающим напитком для диабетиков.
— Томатный сок противопоказан только при остром панкреатите или гастрите, — добавила специалист.
Также известно, что томатный сок полезен для похудения, а томатная диета — один из самых эффективных. Потребление в диетах может варьироваться до четырех стаканов в день. Диетолог советует пить сок за полчаса до еды, добавив несколько капель растительного масла. Но не рекомендуется добавлять соль, чтобы избежать задержки лишней жидкости в организме.
Автор: Владимир Молчанов
