Все, знают о пользе вареного и запеченного картофеля, но немногие знают, в каком виде от него не так много пользы.
В составе картофеля много магния, калия, белка и кальция, но так же в нем имеются и углеводы.
Диетологи утверждают, что блюда из картофеля можно есть регулярно, но не переедать и следить за тем, чтобы в течение дня сжигались наеденные калории.
Больше всего пользы в запеченном, а так же вареном картофеле, но долго держать его в воде не нужно. Это связанно с тем, что все полезные витамины и минералы содержатся в кожуре.
Данный овощ весьма популярен на нашем столе, благодаря своей низкой себестоимости, но для пользы организму его необходимо правильно готовить.
Автор: Владимир Молчанов
