13 продуктов, которые быстро портятся в холодильнике

Мы храним в холодильнике много продуктов, даже если в этом нет необходимости. Мы делаем это, потому что верим, что так их свежесть продлится дольше.

В большинстве случаев охлаждение не повредит, но все же есть продукты, которые теряют вкус и меняют текстуру при хранении в холодильнике.

Сырой картофель

Его следует хранить в прохладном темном месте, но не в холоде. Содержащийся в нем крахмал начинает расщепляться, что негативно сказывается на их вкусовых качествах.

Лук

При хранении в холодильнике лук начинает плесневеть и гнить внутри. Он также может передавать свой запах другим продуктам.

Чеснок

При хранении в холодильнике теряет свойственную остроту вкуса.

Мед

В холодильнике кристаллизуется и затвердевает. Этот продукт следует хранить при комнатной температуре вдали от солнечных лучей.

Хлеб

Хлеб есть на полке холодильника у каждой третьей хозяйки.

Холод сушит его, и даже после нагревания он не будет иметь прежнего вкуса.

Орехи

С одной стороны, хранение орехов в холодильнике продлевает срок их хранения. Но при этом они теряют вкус и впитывают запах других продуктов. Храните их в герметичном контейнере при комнатной температуре.

Помидоры

Если вы хотите, чтобы они оставались свежими, храните их при комнатной температуре. Помните, что в магазине их нет в холодных отделениях.

Острый соус

Благодаря большому количеству уксуса, поглощающего бактерии, острый соус не нуждается в охлаждении даже в открытом виде.

Шоколадно-ореховая паста

В холодильнике превратится в камень. Поэтому ни в коем случае не кладите ее туда, если не хотите, чтобы потом пришлось ее «размораживать».

Яблоки и груши

Сочность яблок уменьшаются при хранении в холодильнике. Их можно охладить перед употреблением. Но ни в коем случае не оставляйте их надолго в холодильнике.

Цитрусовые

Все они плохо переносят низкие температуры. Лучше всего хранить при комнатной температуре и употребить как можно скорее после покупки.

Бананы

Если положить их в холодильник, их поверхность быстро покроется темными пятнами, они потемнеют и станут безвкусными. Оптимальная температура для их хранения +12 градусов.

Дыня

Да, вытащенная из холодильника жарким августовским днем дыня имеет прекрасный вкус. Но хранить дыню в холодильнике следует порезанной на части, а не целиком.

Опасность дефицита железа в организме

Опасность дефицита железа в организме

Эти продукты помогают предотвратить алопецию

Эти продукты помогают предотвратить алопецию

Почему слишком ранний подъем может быть вредным для вас

Почему слишком ранний подъем может быть вредным для вас

Самый большой футбольный стадион Германии

Самый большой футбольный стадион Германии

Золотой корень — трава, которая изменит вашу жизнь

Золотой корень — трава, которая изменит вашу жизнь

McDonald's протестирует веганский бургер в США

McDonald's протестирует веганский бургер в США

Что может обидеть любой знак Зодиака

Что может обидеть любой знак Зодиака

Как бороться с застенчивостью

Как бороться с застенчивостью

Следи за нами