Согласно данным крупного испанского исследования, которое цитирует местная газета Correo, умеренное количество пива — полезно для здоровья.
Группа диетологов изучила влияние большинства алкогольных напитков на здоровье человека за период с 2007 по 2020 годы.
Эксперты пришли к выводу, что умеренное количество потребления пива защищает от сердечно-сосудистых заболеваний, а также снижает риски развития диабета и остеопороза. По их словам, не алкоголь, а натуральные питательные вещества в пиве полезны для здоровья.
Люди, выпивающие до бутылки пива, более защищены от сердечно-сосудистых заболеваний, чем трезвые люди, и те, кто употребляет напиток лишь изредка.
Исследование также показало, что мужчины, которые отказались от алкоголя, имели значительно более высокий риск высокого уровня сахара в крови, чем те, кто время от времени пил пиво. Таким образом, специалисты приходят к выводу, что умеренное употребление пива может защитить мужчин от диабета. О благотворном влиянии на здоровье сообщается при употреблении не более 50 миллилитров пива в день.
Пиво также снижает риск переломов костей, говорят испанские ученые. Соединения, содержащиеся в напитке, взаимодействуют с кремнием в организме человека, что укрепляет кости и зубы.
Алкоголь повышает уровень так называемого хорошего холестерина и регулирует переработку плохого холестерина, в значительной степени за счет антиоксидантов. Благоприятный эффект наблюдается при употреблении не более 50 граммов пива в день.
Выводы испанских специалистов опубликованы в специализированном издании «Питательные вещества».
Автор: Владимир Молчанов
