Улучшить состояние организма поможет оливковое масло. Используя его в питании — вы можете отстрочить свое старение.
Но для того, чтобы получить пользу — необходимо выбрать качественный продукт.
На эти секреты стоит обратить внимание при выборе оливкового масла:
Расположение
Важно, где при реализации, расположили этот продукт. Потому, как при неправильных условиях хранения масло может лишиться своих полезных свойств.
Оно не должно стоять около окон, чтобы избежать прямого попадания солнечных лучей. Оптимальной температурой хранения данного продукта принято считать температуру в 15 градусов.
Дата изготовления
Следите так же за свежестью масла. При длительном хранении масло может горчить.
Разный отжим
Масло может быть разной степени отжима.
Оливковое масло самого высокого качества производится путем холодного отжима и имеет надпись extra virgin. Такое масло будет способствовать улучшению состояния здоровья.
Но для жарки можно использовать и более доступный и дешевый вариант оливкового масла. Это масло даже после влияния высоких температур — не станет источником канцерогенов, однако лишиться части своих полезных свойств.
Автор: Владимир Молчанов
