Врач-эндокринолог Светлана Макарова не согласна с утверждением, что низкокалорийный кефир подходит для позднего ужина.
Имея в анамнезе заболевания, связанные с нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта, употребление кефира на ночь пользы не принесет. Потому, как ночью процессы пищеварения замедляются, а утром человека могут ожидать неприятные последствия.
По мнению эндокринолога, в состав кефира входит достаточно большое количество белка, и чтобы его усвоить организму потребуется большое количество времени. В связи с этим организм не сможет восстановиться в нужной степени, что приведет к возникновению головной боли и мигрени.
Так же врач не рекомендует употреблять перед сном и другие молочные продукты. Это неблагоприятно сказывается на работе кишечника, вызывая в нем брожение. Поэтому, вместо того, чтобы погрузиться в сон и восстанавливать силы — ваш организм будет занят другими задачами, снижая при этом качество сна.
Медики не советуют употреблять в пищу кефир людям, которые страдают от язвы желудка, панкреатита, изжоги и тем, у кого наблюдается повышенная кислотность желудка, а так же людям с непереносимостью лактозы.
Автор: Владимир Молчанов
