Диетолог Алексей Ковальков утверждает, что хлеб — это очень вредный продукт питания, который необходимо исключить из рациона питания, и ни чем его не заменять.
Большое количество углеводов, по мнению диетолога, способно наносить организму больший вред нежели сахар. Такого большого количества углеводов организму попросту не нужно, потому как хлеб имеет высокую калорийность, которую порой невозможно «отработать».
Доктор Ковальков утверждает, что белый хлеб наносит организму даже больший вред, чем сахар.
Гликемический индекс у хлеба находится на отметке — 80, а у сахара на 65.
— Это нас убивает, разрушает нашу поджелудочную, — подытожил диетолог Алексей Ковальков.
Он призывает потребителей полностью исключить белый хлеб из своего рациона, или, по возможности, максимально уменьшить его потребление до 2-х, 3-х раз в год.
Автор: Владимир Молчанов
