Исследователи из США доказали, что употребление горячей пищи способствует снижению веса.
Представители из некоторых американских университетов в рамках своих исследований, изучали и анализировали пищевое поведение посетителей, посещающих кафе.
Специалисты особенно внимательно изучали выбор покупателей, которые заказывали холодную и горячую пищу и напитки. И по их наблюдениям выявилась определенная закономерность. Те из посетителей, которые выбирали холодную пищу и напитки — в 2 раза чаще докупали круассаны, печенье или чипсы, так как ощущали чувство голода.
Именно поэтому, ученые сделали выводы, что при употреблении в пищу холодных продуктов остается чувство голода, что заставляет людей потреблять больше калорий, а значит они наберут больший вес.
Оптимальную температуру, при которой человек насытится съеденным, исследователям еще предстоит выяснить. Но они уже уверенны, что горячая еда способствует похудению.
Автор: Владимир Молчанов
