Употребление черники — это отличный способ улучшить ваше здоровье. Она положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, реакцию инсулина на организм и улучшает работу мозга.
Достаточно съедать одну чашку ягод черники на день, чтобы получить питательные вещества, витамины (С и К), пищевые волокна и полифенолы.
В новом исследовании, которое опубликовал журнал Current Developments in Nutrition, ученые выявили, что одна чашка свежей черники на день, способна улучшить здоровье людей с диагнозом диабета 2 типа.
Еще одно исследование ученых, при котором люди употребляли смузи с черникой, показало, что уровень глюкозы у них в крови снизился.
Антиоксиданты в составе черники способствуют сохранению ясности ума и сохраняют функции мозга. Это подтверждается в исследовании, при котором участникам было рекомендовано ежедневно, на протяжении 90 дней, употреблять чернику. В результате ученые выявили, что при прохождении тестирования, люди употребляющие ягоду — делали гораздо меньше ошибок в тестах, используемых для оценки вербальной памяти и скорости реакции переключения задач, чем те, которые принимали плацебо.
Еще одно исследование показало положительное влияние употребления черники на организм. У пожилых людей, которые имели когнитивные нарушения мозга, при потреблении ягоды повышалась мозговая активность.
Черника несет большие преимущества для сохранения здоровья и ясности ума.
Автор: Владимир Молчанов
