Апельсиновый сок показал свою эффективность в борьбе с развитием нейродегенеративных заболеваний, а именно со старческим слабоумием.
По мнению исследователей из Гарвардского института — регулярное употребление апельсинового сока способно уменьшить риски деменции на 50%. Происходит это благодаря содержанию в этом вкусном напитке большого количества флавоноидов, которые положительно влияют на головной мозг человека. Учеными, так же, было замечено, что потребление сока замедляет процессы старения в центральном органе нервной системы. Эти флавоноиды находятся и в составе других цитрусовых, например в лимоне, лайме и грейпфруте.
Флавоноиды в составе фрукта, способны угнетать воспалительные процессы в организме и укреплять иммунную систему. Антиоксидантные свойства этих соединений участвуют в работе мозга и влияют на ее продуктивность.
Ученые подтверждают, что у людей, которые любят апельсиновый сок — с возрастом происходит уменьшение рисков, связанных со снижением когнитивных способностей. Но исследователи имеют в виду только натуральный сок, без добавок и красителей.
Автор: Владимир Молчанов
