Врачи обнаружили в составе брюссельской капусты важные вещества, которые способствуют достижению долголетия.
В своих исследованиях ученые выявили, что в составе этого простого овоща содержится большое количество витаминов и микроэлементов, которые оказывают положительное влияние на состояние всего организма.
Брюссельскую капусту медики считают суперпродуктом. Это благодаря содержанию огромного количества антиоксидантов.
Ученые определили, что в одной чашке вареного овоща содержится 4 гр. клетчатки. Это вещество помогает корректировать уровень сахара в крови и улучшает пищеварение.
Брюссельская капуста — это овощ, с высоким содержанием витамина С. Он положительно влияет на иммунитет, а так же способствует производству коллагена.
А витамина К в одной чашке брюссельской капусты содержится 250%, от нужной суточной нормы. Он участвует в процессе свертываемости крови и необходим для здоровья костей.
Автор: Владимир Молчанов
